Mitte des 19. Jahrhunderts entstand diese Fabrik die unter anderem Alkohohl und Hefe herstellte.  In den 1990er Jahren wurde die Fabrik von der VEB Backhefe an eine Brennerei verkauft. In den Jahren darauf stellte man die Produktion auf Rohalkohol um, bis 2001 im Zuge der Änderung des Bundesmonopolgesetzes dem Betrieb die finanzielle Grundlage entzogen wurde.